Süsses

Noqul-Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen, ummantelt mit einem Sirup aus Zucker, Rosenwasser, Zitrone und Tamariskensaft. Leicht süßlich, die Kichererbse selber schmeckt man etwas stärker durch als bei den anderen Noqul-Varianten.
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Noqul-Mandeln

Diese geröstete und mit Rosenwasser und Sirup ummantelte Mandel ist auf den Märkten allseits beliebt. Süß und leicht herb, eine orientalische Spezialität.
Preis pro 100 g

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Persischer Honig

Süßlich-nussige Spezialität, bestehend aus Eiweiß, Mandeln, Pistazien, Safran, Honig, Kardamom und Rosenwasser.
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Sesam mit Honig karamelisiert

Für alle, die es nicht ganz so zuckrig mögen: sehr angenehm im Geschmack mit einer milden Süße. Eine riesige Kalziumbombe!
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Ingwer

Sehr angenehm im Geschmack, schön mild. Verdauungsaktivierend, schweißtreibend, wirksam gegen Übelkeit.
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2,99 EUR - 2,40 EUR

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2,99 EUR pro 100 Gramm

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Shir Pera

Süßigkeit nach afghanischer Rezeptur: Kichererbsenmehl, Nüsse und Kardamom in ätherischer Konzentration.
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Cashewkerne, mit Honig karamellisiert

Eine wahre Köstlichkeit: geröstete und mild mit Honig gesüßte Cashewkerne. Achtung Suchtfaktor!
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Macadamia, im Honig kandiert

Die Königin der Nüsse...mild im Honig kandiert. Erneut: Suchtfaktor!
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Mamoul

Ein Mürbeteiggebäck aus Weizenvollkorn, gefüllt mit leckerer Dattelpaste. Passt sehr gut zu einer Tasse Tee oder Mokka. Reichhaltig.
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Bolbol

Diese kleinen "Vogelnester" bestehen aus einem nudelartigem Teig, der mit Pistazien gefüllt und im Honigsud gebacken wird. Luftig kross, nicht zu süss, natürlich auf jeder Veranstaltung ausverkauft!
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